ReLife

Рецепт: Песочный пирог с бананами и лимоном

Песочный пирог с бананами и лимоном порадует вас своим вкусом и простотой приготовления.

Готовую выпечку можно подавать не только с чаем. Она отлично сочетается с йогуртом, молочным коктейлем или мороженым.

Время приготовления: 180 мин.
Уровень сложности: ★★☆
Рецепт рассчитан на 6 порций

Ингредиенты:

Несмотря на то, что в тесто добавляют обычное какао, вкус у пирога получится шоколадным. А начинка из бананов и лимона придаст ему особый фруктовый аромат. Песочная выпечка не черствеет и может храниться 2-3 дня.

Песочный пирог с бананами и лимоном

— 450 г. муки;
— 250 г. маргарина;
— 200 г. сахара;
— 2 банана;
— 1 лимон;
— 1 яйцо;
— 1 ч.л. соды;
— 1,5 ст.л. какао.

Процесс приготовления:

1. В большую миску разбиваем яйцо, добавляем сливочный маргарин и 50 г. сахарного песка. Ингредиенты разминаем вилкой.

Песочный пирог с бананами и лимоном

2. Высыпаем муку.

Песочный пирог с бананами и лимоном

3. Соду гасим лимонным соком.

Песочный пирог с бананами и лимоном

4. Добавляем какао и замешиваем шоколадное тесто.

Песочный пирог с бананами и лимоном

5. Тесто делим на две неравные части и заворачиваем в пищевую пленку. Большой кусок отправляем на 1,5 часа в холодильник, а маленький — в морозильник.

Песочный пирог с бананами и лимоном

6. Форму смазываем маргарином. Достаем большой кусок шоколадного теста, раскатываем и перекладываем в подготовленную форму. Вилкой делаем равномерные проколы.

Песочный пирог с бананами и лимоном

7. Нарезаем кусочками банановую мякоть и лимон. Добавляем 150 г. сахарного песка.

Песочный пирог с бананами и лимоном

8. Ингредиенты измельчаем блендером.

Песочный пирог с бананами и лимоном

9. Бананово-лимонную начинку выливаем в шоколадно-песочную заготовку.

Песочный пирог с бананами и лимоном

10. Достаем из морозильника второй кусок шоколадного теста и пропускаем его через крупную терку.

Песочный пирог с бананами и лимоном

11. Шоколадные крошки посыпаем поверх фруктового слоя.

Песочный пирог с бананами и лимоном

12. Шоколадный пирог ставим в нагретую до 200 градусов духовку. Песочная выпечка будет готова через 35-40 минут.

Песочный пирог с бананами и лимоном

Материал подготовила: Алиса Гусева
Фотографии: ReLife

Кекс с хурмой, изюмом и орехами
Творожная запеканка с грецкими орехами
Банановая гранита с мятой
Фруктовый завтрак с овсянкой и грецкими орехами

Подписывайтесь – раз в неделю отправляем полезные статьи:
• правильное питание
• секреты фитнеса
• мотивация и успех

Рейтинг
( 10 оценок, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...
ReLife